Les desserts végétaux, alternatives aux desserts laitiers

Vous l’aurez peut-être noté ces quelques dernières années, il existe une augmentation de l’offre de desserts végétaux, présentés comme des alternatives aux produits laitiers (yaourts, desserts laitiers). Même si cela reste encore un marché de niche, ceci reflète la forte évolution des pratiques alimentaires. Sans tomber dans le végétarisme ou végétalisme, de plus en plus... Lire la Suite →

En cette nouvelle année…

Après une année 2020 très particulière, disons même inédite pour tous, il est tentant de dire que 2020 a été une "annus horribilis" et beaucoup sont pressés de passer à 2021. Cependant, même si cette année a beaucoup bousculé nos habitudes, si notre activité professionnelle a possiblement été compliquée voire totalement mise à l'arrêt, si la... Lire la Suite →

Fermeture du cabinet

Le cabinet sera fermé du 19 au 26 décembre inclus. D'ici là, je vous souhaite de passer un bon Noël (en prenant toutes les précautions d'usage vis-à-vis du COVID si vous retrouvez des proches !)

COVID-19 et vaccination

A l’heure où de nombreux laboratoires semblent rivaliser en termes d’annonce quant à l’aboutissement potentiel du développement de leur vaccin contre la COVID-19, il m’a semblé intéressant de se pencher sur la nature de ces différents vaccins. Il est toujours mieux de savoir un minimum à quoi s’attendre ! 😉 J’avais déjà évoqué dans les grandes lignes... Lire la Suite →

Durant ce confinement, les consultations se poursuivent. Je vous invite néanmoins à privilégier la téléconsultation (dont les modalités seront définies au préalable, la consultation pourra se faire en visio (sans masque, quel luxe !!!!) ou par téléphone, à votre convenance). Nous avons tous plus que jamais besoin de prendre soin de nous et de notre... Lire la Suite →

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