Les desserts végétaux, alternatives aux desserts laitiers

Vous l’aurez peut-être noté ces quelques dernières années, il existe une augmentation de l’offre de desserts végétaux, présentés comme des alternatives aux produits laitiers (yaourts, desserts laitiers). Même si cela reste encore un marché de niche, ceci reflète la forte évolution des pratiques alimentaires. Sans tomber dans le végétarisme ou végétalisme, de plus en plus... Lire la Suite →

La symptothermie, méthode de contraception naturelle

Je commencerai avec un premier constat navrant. En 2021, la contraception reste encore malheureusement une affaire majoritairement féminine (pour rappel, la légalisation de la contraception remonte à 1967). Même si des moyens de contraception (hors préservatif) existent. Des chercheurs écossais ont notamment développé il y a quelques années une pilule contraceptive pour homme (tout comme... Lire la Suite →

En cette nouvelle année…

Après une année 2020 très particulière, disons même inédite pour tous, il est tentant de dire que 2020 a été une "annus horribilis" et beaucoup sont pressés de passer à 2021. Cependant, même si cette année a beaucoup bousculé nos habitudes, si notre activité professionnelle a possiblement été compliquée voire totalement mise à l'arrêt, si la... Lire la Suite →

Fermeture du cabinet

Le cabinet sera fermé du 19 au 26 décembre inclus. D'ici là, je vous souhaite de passer un bon Noël (en prenant toutes les précautions d'usage vis-à-vis du COVID si vous retrouvez des proches !)

Végétarien/végétalien et carence en vitamine B12

Le nombre de personnes consommant de moins en moins de viande est grandissant (ce qui est plutôt positif, que ce soit d’un point de vue santé ou environnemental). Ceux que l’on nomme les « flexitariens » (c’est-à-dire non végétariens, mais consommant de la viande et du poisson de temps en temps, ainsi que des sous-produits animaux (produits... Lire la Suite →

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