Végétarien, végétalien, crudivore…

... fruitarien, régime paléo, régime sans gluten, sans lactose, autant d'habitudes alimentaires adoptées par un nombre toujours croissant de personnes. Début Novembre, l'Express publiait un dossier dédié de 9 pages intitulé « Sans gluten, viande, lait, alcool… Engueulades à table (et casse-tête en cuisine) ». De là à dire qu'il s'agit d'excentricités ou pire, de... Lire la Suite →

L’éducation éclairée

J'ai assisté la semaine dernière à la projection du documentaire "Le cerveau des enfants", certains d'entre vous l'ont peut-être déjà vu, suivi d'un débat en présence de la directrice de l'Education des crèches Babilou. Ce documentaire aborde les neurosciences de façon vulgarisée, et explique comment notre enfance structure notre cerveau. Le cerveau gauche se développe après... Lire la Suite →

« La Santé dans l’assiette »

Dimanche fut presque une journée thématique pour moi. Après avoir animé le matin un café poussette dans ma ville, autour du sujet « comment aborder l’hiver d’un bon pied et booster son immunité », visant à se préserver au maximum des maux hivernaux, j’ai eu la chance d’assister l’après-midi à une conférence du Pr. Joyeux : « La... Lire la Suite →

L’argile, remède oublié

Cicatrisante, anti-inflammatoire, bactéricide, antiseptique, purifiant intestinal, reminéralisante, détoxifiante, drainante, vermifuge, désodorisante, immunostimulante (renforcement des défenses immunitaires)... Telles sont quelques unes des propriétés de l’argile… l’un de ces vieux remèdes oubliés mais qui revient aujourd’hui au goût du jour (vous remarquerez combien dans la plupart des domaines, c’est un perpétuel recommencement !). Remède oublié au même... Lire la Suite →

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