Besoins nutritionnels spécifiques de la femme enceinte

Au cours de la grossesse, l’alimentation de la mère va permettre d’assurer le bon développement du fœtus. Comme nous l’avons vu dans un article précédent, son alimentation va par exemple fortement influencer le développement du cerveau du futur enfant. Outres les besoins classiques en protéines, glucides, lipides… la femme enceinte présente des besoins plus spécifiques... Lire la Suite →

L’éducation éclairée

J'ai assisté la semaine dernière à la projection du documentaire "Le cerveau des enfants", certains d'entre vous l'ont peut-être déjà vu, suivi d'un débat en présence de la directrice de l'Education des crèches Babilou. Ce documentaire aborde les neurosciences de façon vulgarisée, et explique comment notre enfance structure notre cerveau. Le cerveau gauche se développe après... Lire la Suite →

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