Halte aux idées reçues : le Cru

J’avais initialement prévu comme premier article de l’année un sujet de fond. Et puis ayant lu cette semaine dans un ouvrage emprunté à la bibliothèque des choses qui m’ont un peu laissée perplexe (ou hérissé le poil, c’est selon), j’ai décidé de vous parler plus en détail du… cru ! (je n’avais même pas envie... Lire la Suite →

« La Santé dans l’assiette »

Dimanche fut presque une journée thématique pour moi. Après avoir animé le matin un café poussette dans ma ville, autour du sujet « comment aborder l’hiver d’un bon pied et booster son immunité », visant à se préserver au maximum des maux hivernaux, j’ai eu la chance d’assister l’après-midi à une conférence du Pr. Joyeux : « La... Lire la Suite →

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