Aaaaah le fameux Miam-ô-fruits (quoi ??? tu connais pas le Miam-ô-fruits ???), (il mériterait un post à lui tout seul ce fameux Miam). Alors si tu ne connais pas, le principe est le suivant : tu écrases une banane (une demi, faut pas pousser non plus), tu ajoutes de l'huile de colza ou de lin (pour... Lire la Suite →
La science comme fil d’ariane
Scientifique de formation (Sciences de la vie, puis Doctorat en Sciences des Aliments), j'ai toujours été intéressée par les sciences et eu la chance de pouvoir y baigner au long de mes différentes expériences professionnelles. C'est ainsi que j'ai débuté avec plusieurs années en Recherche & Développement dans le secteur agroalimentaire. J'ai ensuite eu l'opportunité... Lire la Suite →