Catherine Petitdidier, Naturopathe : Une approche naturelle de la Santé
Sans connaissances spécifiques ou si l’on ne s’y est pas intéressé un minimum, lire les étiquettes est un peu un parcours du combattant. Et comme un consommateur averti en vaut deux, je vous propose de commencer une série de petits articles (pas trop denses de façon à ce que vous ne décrochiez pas en cours... Lire la Suite →
Les jus frais de légumes sont.. à la mode ? Souvent mis en avant pour un effet détox (bon ceci dit, si l'hygiène de vie est anarchique par ailleurs, ce n'est pas un jus de légumes qui va changer la donne). Alors détox, je ne suis pas si sûre, et au-delà d'un effet de mode,... Lire la Suite →
... fruitarien, régime paléo, régime sans gluten, sans lactose, autant d'habitudes alimentaires adoptées par un nombre toujours croissant de personnes. Début Novembre, l'Express publiait un dossier dédié de 9 pages intitulé « Sans gluten, viande, lait, alcool… Engueulades à table (et casse-tête en cuisine) ». De là à dire qu'il s'agit d'excentricités ou pire, de... Lire la Suite →
Non les minéraux ne précipitent pas à 100°C.
Bio et Naturo 