Le jeûne en pratique

Dernier article de cette série sur le jeûne, après vous avoir parlé de mon propre retour d’expérience. On aborde aujourd’hui l'approche pratique du  jeûne hydrique long, J’avais également déjà publié l'an dernier un article sur les bienfaits du jeûne, que je vous invite à lire/relire. Comme je l’ai déjà souligné dans l’article précédent, le jeûne long (au-delà... Lire la Suite →

Le sujet épineux du gluten

Le gluten. En voilà un qui fait bien parler de lui. Allergies au gluten par ci, intolérances au gluten par là. Je crois qu’au final on s’emmêle un peu les pinceaux. Car d’allergies et intolérances au gluten il n’en existe que peu. Le fait est que l'on a vu ces dernières années s'ouvrir nombre de... Lire la Suite →

Les FODMAPs décryptés

Peut-être n’avez-vous jamais entendu ce terme, ou bien en avez-vous entendu parler sans bien savoir ce dont il s’agissait. En tous les cas, si vous souffrez régulièrement de maux de ventre ou si votre médecin vous a affublé de l’étiquette «intestin irritable » cela pourrait bien vous intéresser. Le SII (Syndrome de l’Intestin Irritable, ou colopathie... Lire la Suite →

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