L’apithérapie

Diantre, plus d'un mois que je n'ai pas posté d'article ici. Il est loin le rythme d'un article par semaine ! 😛 Il n'est pas toujours facile de jongler entre différentes activités et ce début d'année a été particulièrement chargé. Alors mille excuses pour cette absence prolongée ! (vous pouvez également me suivre sur facebook... Lire la Suite →

Pain d’épices pauvre en gluten

Le pain d’épices, une douceur rassemblant deux trésors : le miel et les épices ! 🙂 La typicité du pain sera amenée essentiellement par le type de miel et le mélange d'épices que vous utiliserez. Si aujourd’hui plusieurs régions de France revendiquent leur pain d’épices, il trouverait en fait son origine bien plus à l’Est. Selon... Lire la Suite →

Le monde merveilleux des abeilles

Selon les statistiques, les colonies d'abeilles sont en forte diminution partout dans le monde. Il existe même une disparition totale des abeilles sur certaines zones. En France, en 10 ans, 15 000 apiculteurs ont ainsi arrêté leur activité. Seraient incriminés l’usage des pesticides (qui affectent le système nerveux central des abeilles), mais aussi la présence de... Lire la Suite →

Bien affronter les premiers froids

Ca y est, même si l’on n’est pas encore au solstice, l’hiver approche. Les premières gelées ont fait leur apparition, et avec cela, les premiers maux de la saison froide. Alors on vous dit comment mettre toutes les chances de votre côté pour éviter les rhumes, angines, et autres joyeusetés ! Votre organisme sait comment se... Lire la Suite →

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